理科実験用品屋さんの地下室

　久々のコレクション。

　マルちゃんの「沖縄そば」　かつおとソーキ味。

　ソーキそばは、一見するとラーメンだが、食べてみると全く違う麺類だ。

　スープがカツオ出汁で、中華でも和食ない味がする。　アッサリしていてとても美味しい。

　ラーメンじゃくどい、でもうどんじゃ物足りない、なんて時にはピッタリだ。

　「沖縄限定発売」じゃなくて全国発売にして欲しい。

  「鱈すきみ」

　三男が京都から遊びに来るときに、「何か欲しいものがあるか」と聞くのでコレをリクエストした。

　京都の実家に居たときには、時々食事にこの「鱈すきみ」が出た。　鱈の塩乾物とでもいうのか、とても塩辛い。

　我が家ではコレを軽く炙って、一切れ4ｃｍ角位に切ってお椀に入れてお湯を注ぎお吸い物にしていた。

　「すきみ」からは大量の塩分と鱈の出汁が出てなんとも美味しい。　暫くすると鱈の身がほぐれて、それ自体が具になるのである。

　神戸に来てからは、「鱈すきみ」の存在を忘れていたので、食べ無かったが、今年の８月に、福井県で「鯖のへしこ」を買って食べたときに、塩辛い保存食つながりで思い出したのだ。

　京都市は海が遠いので、交通が不便だった昔は、魚といえば乾物や〆たものが主流だったのだろう。

　鯖寿司　ぐじの干物　棒鱈　鱈すきみ、いずれも刺身の様な鮮烈や美味しさはないが、しみじみ美味しい。

　今度京都に帰ったら、「ぐじ」の干物を食べようかな。　

　おやつに「どらやき」がでた。 　あまりに大きいので定規で測ってみたら直径が14ｃｍ。

　一個食べたらお腹イッパイになった。　そしたら奥さんが「一回で食べたん？」と驚いていた。

　コレって分けて食べるものなんですか？　

　先日の水道工事の日の晩御飯はホカ弁になった。

　散々迷ったが、結局は価格と手軽さ。　その手軽さの中には、私が帰宅途中に買って帰ることも含まれている。

　私の帰宅途中には二軒「ホカ弁」があるが、我が家は断然「かまどや」派、なんといってもカラアゲが美味しい。

　という訳で、子供が「カラアゲ弁当明太子のせ」　私が「ノリカラ大盛り」　奥さんが「カラアゲおかずのみ」のメニューで合計\1,530。　外食したと思えばかなり安く済んだので奥さんも大満足。

　たまにはこんな晩御飯もいいな。　

　子供が買ってきて、「マズイ」と言って食べ残したハイチュードリアン味。

　　見たところ、原材料にドリアンは入っていないし、私もドリアンを食べた事がないので、ドリアン味がどの程度表現されているかサッパリ判らない。

　試しに、私が食べたところ、そんなに不味くはなかった。

　数日前には会社に「祭りのハイチュー」　わた菓子味がおいてあった。　食べなかったが、わた菓子って、ただのザラメだから、ハイチュー砂糖味ってことか？

　今日は朝から奥さんと子供を\1,000カットの散髪屋に送って行き、そのあと、併設のスーパーで食料品を買った。

　そのとき、急にホットドッグが食べたくなり、昼はそれに決めた。　どおせならと、昔、行楽地や郊外の国道沿いで黄色いワンボックッスカーで売っていた、あの懐かしのホットドッグを作ってみる事にした。

　材料は　ホットドッグのパン　ポールウインナー　キャベツ　カレー粉　ケチャップ　マスタードと、いたってシンプル。

まず、細く刻んだキャベツをカレー粉で炒めるのだが、カレー粉が無いので、カレールーを細かく刻んだもので代用した。　これは味付けと言うよりは、色と香りのモノなので、これでOK。　ポールウインナーも軽く炒める。　ソーセージは、懐かしい雰囲気を出す為に、あえて本格的なものは使わないのがポイント。

　パンもオーブントースターで、パンの上が少し焦げるくらい焼く、ここもポイント。　　この三つの行程は、アツアツを食べる為に同時にやる事。

　パンが焼けたら、中にマーガリンをぬるのだが、バターしか無かったのでバターで我慢。

　バターをぬった上に、キャベツのカレー粉炒めをしき、最後にポールウインナーをはさみ、ケチャップとマスタードをぬって出来上がり。

　アツアツをほおばると、懐かしい味と風景がよみがえる。　あ～美味しかった、心も、お腹も満たされた。　またつ～くろっと。

　次は、マーガリンとカレー粉、西洋マスタードも揃えて、よりリアルに再現してみよう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　いつも行くディスカウントスーパーで特売していたので買ってみた。

　関西では、素麺といえば播州の「揖保の糸」と奈良の「三輪素麺」だが、こちらは九州は長崎県島原の素麺。

  500ｇで￥198と安かったが、とても美味しかった。

　長崎県というと、九州なだけに温暖なイメージがあり、極寒のなかで作る素麺のイメージは少ない。　まあ私がものを知らないだけかも知れないが、長崎県が素麺の産地とは少々驚き。

　私にとってはやっぱり、長崎県といえば　カ　ス　テ　ラ　！

　「松翁軒」のカステラ最高！←いつのまにかスイーツの話になっとるがな

　久しぶりに、新味の開拓。

　いつも行くスーパーで、タイ産のインスタントラーメンを購入。

　ホワイトペッパー味と言うところに惹かれた。　またとてつもなく辛いんだろうな～

　いつも、安い食パンと、ネスカフェエクセラ250ｇを買いに行くディスカウントスーパー「ラ・ムー」に、実はもう一つお気に入りがある。

  それは、このコロッケだ。

　じゃがいもだけのシンプルなコロッケだが、そこがまた美味しい。

　お気に入りの理由は、そのシンプルな味もさることながら、何と言っても、四つで￥100という、安さ。

　四つで￥100とはスゴイ。　

　当然人気があり、夕方遅くに行くと、完売していて手に入らない事もしばしば。

　　先日、我が家に遊びに　来ていた、kachiに出したら「美味しい、美味しい」と言っていた。

　「何かもう一品」と言うときに重宝している。

  今日は、やはり食パンと、ラーメンを買いに行ったのだが、隣の￥1,000カットの散髪屋「Ｖ3」を見ると、客が一人も居なかった。

　これはラッキーと思い、買い物をする前に散髪をした。　土日は特に混み合うので、はなから諦めていたが、用事が一つ片付いて嬉しい。

　でも、すいていたのは、その一瞬のみで、私が、席に着くと、直ぐに客が三人、やって来た。　そして、その後私が、スーパーで買い物をして出てくると、さらに沢山の人が散髪を待っていた。

　やはり￥1,000カットの人気はスゴかった。　

　仕事中、「ふじっ子」の工場の前を通ったら、昆布の佃煮の良い匂いがして、急に食べたくなった。

　奥さんにたのんで早速買ってきてもらい、この日の夕食はアツアツのご飯と「ふじっ子」の昆布の佃煮、それも粒山椒入りのタイプ。　この山椒入りが美味しいのだ。

　それにしても、なんて影響されやすい人間なんだ、私は。

　「カバ丸」を見たときは焼きそば食べた。ハハ

「水無月」を食べた。　作りが粗く、イマイチの味だった。

　　京都ではこの和菓子を６月に食べる風習がある。

　形や、小豆にまでイロイロ意味があるが、全部忘れた。

　写真では四角の和菓子に見えるが、実は二つ引っ付いているだけで、「水無月」と言えば二等辺三角形だ。

　今度京都に帰ったら、もう少し上等のヤツを食べよう。

　我が家は、土曜日の夕食に手作り餃子をよく食べる。　理由は、次の日が、学校が休みなのでニンニクの匂いを気にしなくてよいからだ。

　本日も、また王将の餃子の味をめざして、味の研究。　今回試した点は、①　刻んだ野菜の徹底した水切り、というか水分の搾り出し。　　②　餃子の具にラードを練りこむ。　以上の二点。

　①は、餃子を作っている途中でヤサイから水分が出て、具がポロポロに成るのを防ぐ為。　例えは悪いが、王将で見る、餃子の具はまるで粘土のようだ。　これでまた一歩、王将にちかづいた。　フードプロセッサーで全ての具を捏ねるのも有効かもしれない。

以上、ウイリアム家の「手作り餃子研究」　

　先日、「ラ・ムー」で、宮田のミルクキャラメルというものを見つけたので買ってみた。

　300ｇも入って￥278と、お得。　家に帰ると、奥さんと子供がコレを気に入ってしまい、特に子供は無茶なペースで食べていた。

　当然私も食べた、美味しかった。　　その日に半分くらいたべて、翌日にはなくなった。　

　ここのキャラメルは、一粒が大きく、食べ応えがある。　今度は何日もつことやら。

キャラメル好きの私としては、一度、不二家の「生ミルキー」も食べてみたい。

　私のここ最近お気に入り惣菜と言えば、この春雨サラダだ。　小さいころ、よく母が市場で買ってきてくれた。　甘酸っぱくて、ヒンヤリしていて、ツルツルした食感が気持ちいい。　クロゴマの風味も忘れちゃいけない。

　美味しいのだが、　いつも少ししか無いところが不満だった。　そこで奥さんに頼んでつくってもらたら、これがまた私のイメージピッタリの味に作ってくれて最高だった。　奥さん有難う

　美味しすぎて三日連続食べました(笑)

　最近お気に入りの和菓子、「芦屋婦人のみたらし小餅」。

　食べると、お餅の中からトローリとみたらしのタレが出てくる。　噛んだ時、服等に付けないよう　要注意。

　ただ一つ残念なのは、一つ一つが小さいこと。　もっと大きなヤツが食べたいよ～、でもそれじゃあ小餅では無いですわな。

　「フォー」と言っても、昔のギャグじゃない。　ベトナムの麺料理の「フォー」だ。

　焼きビーフンで有名な「ケンミン」からインスタントがでて、手軽に食べられるようになった。　きしめんを米粉で作ったような麺で、とっても美味しい。

　奥さんはスープの魚醤の香りが苦手と言う事で、二つ買ってきたものの、私が二日連続食べる事になった。　　醤油でも豚骨でも味噌でも無い、この味がいいんじゃないか。

　気に入ったのでまた買ってきてもらおう。

　炒飯がすきで、自分で作ったりするが、どうしても味の根本的なところで、お店で食べるのと違うものが出来てしまうと以前から感じていた。

　調味量に、醤油やオイスターソーズを試しても、なんだか違う。

　そこで、いままで見たり聞いたりした事をよくよく考えてみると、ある中華料理屋さんは、「炒飯は油やで」と言っていた。　　お店の炒飯で持ち帰りをもって帰って、完全に冷え切ると、炒飯は固まっていた。　具に焼き豚の細切れを入れると少しプロっぽい味がした。

　以上の条件から、ひょっとして炒飯は「ラード」で作る物ではないかというところに行き着いた。

　そして試してみると、まさにソレであった。　普段あまり炒飯を好まない我が子も、「らーめん屋さんの匂いがする～」と言ってパクパク食べた。

　これで、お好み焼き　餃子に続き、炒飯も完成の域に達した。　ヤッター

　ラードだったとはね～

  袋にも「チャーハン　焼きそばに」って書いてある！

　ひょっとして、それは常識であって、私が知らなかっただけ？

　 今日の夕食はカレーだったので、付け合せに、先日もらった減塩梅干をいっしょに食べてみた。

　カレーの付け合せと言えば、ラッキョウや福神漬けなど、甘みの強いのもが多いので、減塩梅干もいけると思ったからだ。

　カレーといっしょに食べてみたら、結構イケタ。　白ご飯と食べたときには、へんな甘みが気になったが、香辛料の効いたカレーなら気にならない、我ながら良い食べ方を思いついたもんだ。

漫画「美味しんぼ」でもカレー勝負<5>のときに、インド料理の梅干といわれる、マンゴを干したアムチュールが出てくる。　カレー勝負<9>では、アムチュールの入ったマサラ、「チャック・マサラ」がでてくる。

　本場のカレーにも梅干みたいなものが使われているのだから、日本風カレーに梅干が合っても不思議ではないかもしれない。

　5食パックで￥198と、かなり安いので買ってみた。　

　トムヤムクンが好きなので、ちょっと期待している。

でも、 この手の外国のインスタントラーメンって本気で辛い、食べられるかな。

　そおいえば、最近、国内物の新製品、見つけて無いな。

  実家からもらった、減塩タイプの梅干。

　味はなんだか間の抜けた味で、少し甘みもある。

  原料をみると、還元水あめや魚醤も入っている。

　そら～変わった味がするはずだ。　減塩した分、何かで味を補ってやる必要があるのだろう。

　中にはたん白酵素分解物など、聞いた事が無いものも入っている。

　健康面で、減塩のものしか食べられない人も居るのだから、これはこれで存在価値がある。

　梅自体が立派なものなので、なんだか勿体無い気がした。　この梅で、塩でつけたものが食べてみたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  こちらは我が家でいつも食べている梅干。

  原料は梅と塩だけ。

　これだと、すっぱいが全く嫌みのない味。

　梅干を買うときは、いつも原料をみて、梅と塩だけで作ったものを買うようにしている。　紫蘇も当然OKだ。

　梅干のおにぎりってほんと美味しいよな～。　

  お気に入りコーヒーといえば、この「キクノＩＦＣコーヒー」。　よくギフトでこれと似たドリップコーヒーがあるが、あれとはまるで美味しさが違う。　そのぶん保存は要冷凍・冷蔵だ。

　種類は3種類か4種類あったとおもうが、中でもブルーのパック、深いコクと苦味の「スペシャルブレンド」が好きだ。

　裏面の生豆生産国名と見ると、ブラジル・インドネシア他となっている。　コーヒーはブラジルが好きなので、やっぱり合っている。　モカなど、酸味のあるコーヒーはあまり好きではない。　まあミルクをいれると美味しいのだが。

　以前はコーヒーメーカーで、コーヒーを淹れていたが、豆の消費度合いや、手入れが面倒なので今はもっぱらネスカフェエクセラ。　　そして美味しいコーヒーがの飲みたくなるとコレを買うのだ。

　でも、お正月に喫茶店でみた、一人分作れるサイフォン式コーヒーの器具をみて欲しくなってしまった。　なんだか理科の実験みたいで面白い。

　フラスコと桐山ロートで作れるかな？

  冷蔵庫が壊れたので、庫内の整理がてら、冷凍されていた鏡餅を割って、「揚げもち」を作ってもらった。

　塩で食べるもよし、マヨネーズもなかなか。　アツアツなら砂糖をかければおやつにもなる。

　昔、おばあちゃんが作ってくれたな、そおいや、パンのミミを揚げて砂糖をかけたおやつもよく出た。

揚げもちといえば、京都の「東華采館」の揚げもち、あれが美味しいんだよな～。

　とっても久しぶりにカップヌードルの「チリトマト」を食べて見た。　おそらく、前に食べたのは10年くらい前だ。

　発売された時に、そのネーミングから、美味しそうだと思い一度食べた。　その時は、名前から想像するほどの味ではなくがっかりした。　そして暫くして、もしかしたら美味しいかもしれないと、もう一度食べた。　だが、やはり、たいした味では無かったので、それ以来「チリトマト」を買うのをやめた。

　そして今回、買ったのではなく、貰ったので食べてみたのだ。　蓋を開けるとフリーズドライのトマトが入っていた。　前はこんな立派なトマトが入っていただろうか？

　お湯を入れて三分経つと、見事なまでにフリーズドライのトマトが、トマトになっており、その技術に驚いた。

　味もスープにトマトの味がしっかり出ていて美味しかった。　つぶコーンもグー。　欲をいうなら、チリ味がもっと出て欲しい。　

　自分の味覚が変わったのか、製品が改良されたのかは分からないが、今度からは、「チリトマト」も選択肢に入れよう。

　先日、テレビ番組で、ご当地だけで有名なお菓子の特集をやっていて、おそらく愛知県のお菓子だったと思うが、「しるこサンド」が紹介されていた。

　小さくて薄いビスケットに小豆餡がサンドされたものだ。　食べて見たいなと思っていたら、奥さんが見つけて買ってきた。

  「しるこ」から連想される「くどさ」がなく、アッサリしていて美味しく、何個でも食べてしまう。

　食べ終わった空包みの数をみてビックリした。　 気を付けなければいけないお菓子だ。

　今まで気づかなかっただけで、前から売っていたのだろうか。　また食べたいな～

　今や紫芋も珍しくないが、やっぱり色はインパクトがある。

　見かけとは対照的に味は至って普通のいもけんぴだ。

  原料が、紫さつま芋というだけあって、製造会社も鹿児島県。

　番地が11111ってところがスゴイな。

　ちなみに、わが社は1番地！

  少し前に「カレー味ラムネ」というのが話題になった。　ラ・ムーでは「タコヤキ味ラムネ」と言うのも売っていたが、さすがに買う気にはなれなかった。

　それからすると、こちらはグッとまともな味でまとめられている感じがする、「抹茶イダー」。

　でも「三ツ矢サイダー」に対して　「三扇」なんてところが、シャレで作った製品という事をものがたっている。

　味は、人によっては「バツゲーム的な味」と言う人も居るが、私が飲んだ感じでは割とまともだった。　サイダーのお茶割りという感じで、抹茶という感じではなかった。

　物珍しさから一度は飲むが、それだけで充分だ。

京都の料亭なんかで、限定　ここだけ　とか言ってそれなりの値段で売れば、売れるかもね。　ＴＶのレポーターが大げさに「おいし～」なんて言うとなお効果的。

　前から気になっていた「ピケ8」をついに食べた。

　昔からマスヤの「おにぎりせんべい」はよく食べていた。　そして、その袋の裏に姉妹品として「ピケ8」が紹介されているが、売っているのを見たことがなかった。

　周りのものに聞いても、誰も食べたことが無かった。　あまりに見かけないので、私たち兄弟の間では、すでに「幻のお菓子」となっていた。

　長い間、「ピケハチ」だと思っていたが、「ピケエイト」という事も分かった。

　味は「こんがりバタートースト味」という、かなりピンポイントな設定。　めちゃくちゃ美味しいというほどではないが、後口に残るバター風味があとをひき、ドンドン食べてしまう。

　実家の近くにできたドラッグストアで売っているので、今度からは手軽に買う事ができる。

　あとマスヤさんにお願い。　「おにぎりせんべい」に、明太子味と梅味を作って頂きたい。

梅味の方は、梅干エキスだけでなく、梅肉もしっかり付けてほしい。　よろしく～　

　今日の晩御飯は手作り餃子だった。　中に入れる具は奥さんに作ってもらうが、包むのは家族全員でやる。　これは結婚前からやっていた実家のルール。

　男三兄弟の食べる餃子を母一人で包むのは、かなりの労力がいるので、自分の食べる分は自分で包む事になっていたのだ。

まずは、油をひいたホットプレートに餃子を並べる。

極、軽く焼き色が着いたら水を注す。

水は結構たっぷり注す。

そして、蓋をして蒸らす。

水が無くなったら、蓋を取って、さらに余分な水分をとはず。

　チリチリ云う音がほぼ、なくなたら出来上がり。

　お皿に取ると、ご覧の通り、こんがりキツネ色。　

　いっただっきまーす。

　今日は子供の運動会で、休み、　そして夜は、京都から母と三男を招待してお食事会。

  お食事会といっても、そんなにたいそうなところへ出かけたのではなく、神戸市灘区にある、カフェ＆バイキングの「ワールドビュッフェ」に行った。

　ここは春にも母を連れて行って、気に入ってくれたので今回もここにした、　我が家のお気に入りでもある。　子供も何度も料理を取りにいけて、楽しくて退屈しないようだ。

　バイキングレストランではあるが、時間制限もなく、予約もできるところもいい。

　子供が持って来たノンアルコールカクテル「ライムライト」がすごく美味しかったので私も奥さんも頼んだ。　こちらも当然バイキングの料金に含まれている。

　あと、ここのお勧めは、ソフトクリーム。　器械を自分で操作して作るのだが、コーンはないので、好きな容器に盛り付けてよい。　今日は子供に、コーヒーカップにテンコ盛りソフトをつくってもらった。　ソフトクリームが食べ放題なんて、あ～幸せ。

　今度行ったら丼の器でメガソフトを作ってみよう、ナンチャッテ。

　今回買い求めたのは、大黒食品工業の「上州らーめん」　塩味

珍しい3食パック。

　お試し特価なのか、￥98だった。

　さてお味のほうは？

「らーめんたべたい」というインスタントラーメンを購入。

　ネーミングが大変よろしい、食べたくなっちゃう。

赤味噌のこだわりスープ

かくし味に醤油で技あり

　こんなん書かれたら期待がふくらむ～

　「らーめんたべたい」、そんな歌もありましたわな。

ディスカウントスーパー「ラ・ムー」の\88食パン。　特売でもなんでもなく、毎日この値段で売っていると言うか、これが定価、驚くべき安さだ。

　この値段ゆえ、これは我が家の定番商品。　近頃は有名になってきたのか、売り切れる時間がどんどん早くなっている。　買えないときもしばしば。　味は、この値段なら納得できるくらいの味。　特別に美味しいということはない。

　それが買えないときは1グレード上の「山がた食パン」を買う、こちらは￥98。　￥10高い分確実に味がいいのはたいしたものだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  裏面を見ると、「販売者」は書かれているが、「製造元」の記述がない、いったいどこで作っているのか気になる。

　値段が、一般的な食パンの半分なので、ひょっとしたら中国製か？　でも焼きたてパンを輸入って事もないだろうし、いったいどおなっているのか。

　生地だけを輸入して、日本国内で焼き上げているのかもしれない。

食パンを見ると、いつも「未来少年コナン」にでてくる、インダストリアのプラスチックから作ったパンを思いだす。　どんな味かな～、アレは。

  今回は、チキンラーメンの復刻版パッケージを購入。

  昔のパッケージは覚えていないが、こんなんやったような気がする。

　袋左上の　NSS　のマークはなんとなく記憶がある。

  作り方のイラストに昭和の時代を感じる。

　50年の間に、味も変わっているのだとしたら、ぜひ味の復刻版も食べて見たい。

  今回はちょっと変わったラーメンを発見。

　麺ひとつが、かなり小ぶりで、「チビ六」位か、もう少し小さい位。←　今頃「チビ六」を比較に出すのもどうかと思うが。

　じゃあ「ピケ8」は？←もおええちゅーねん

  これは即席麺のカテゴリーにはいるのか、それとも菓子なのか？

　でもカップラーメンも、マグカップで食べるやつがあったしな。

  奥さんが買ってきた、懐かしのアイス、「王将」。　

　子どもの頃、時々食べていたが、　真ん中のバナナ味が美味しいのか不味いのか微妙な味、でもそこがイイ。

　バナナ味セクションをクリアするとイチゴ味に到達できるのだー。←バナナは障害物かぁ！

　そのネーミングから、私はてっきり「餃子の王将」のオリジナルアイスと思っていたら、メーカーはセンタンだった、勉強になりました。

　久しぶりに食べてみたら昭和の味がした、味までもが懐かしい。

　世の中、美味しいのか美味しくないのか、微妙なラインの食べ物がある。　美味しくないのなら、また食べたいと思わないのだろうが、時々食べたいと思うという事はどちらかと言うと美味しい・・・か？

　例えば、上垣米菓の「鶯ボール」　一度見たら忘れない独特の形状。

　味は「あまから」。　失礼ながら、メチャクチャ美味しいという程ではないが、なぜか時たま食べたくなる。　そして食べだすと止まらない。

　会社は神戸市長田区西尻池とある。　仕事で近くに行く時もあるので一度探して見よう。

　ホケキョ！　

　久々に新種を発見、サッポロ一番の「横浜しょうゆ」。　　トリガラしょうゆはアッサリしていて好きな味だ。

　コッテリ系も好きなのだが、インスタントラーメではコッテリ具合に限界があるので、やはりしょうゆ系に期待してしまう。

　美味しかったので、5色パックを家族三人で二日で食べてしまった。　ラーメン中毒だろうか？

　頂き物のお菓子。　食べて見ると優しい味でとても美味しかった。

  どこの会社かと裏面を見ると神戸の会社だった。　ラベルを写真に収めたので袋を捨てたら画像がピンボケで社名が分からなかった。　しまった～

　どこで売っているのかな。

　徳島製粉の「金ちゃん　徳島らーめん」を発見。

　こくしょうゆ味、結構好きな味だ。

  徳島らーめん、そう言えば以前ラジオで四国のご当地ラーメンの事を言っていた。

　徳島ラーメンの事やったかな？

　私は普段、麺類はややカタメが好きなのだが、こと日清のカップヌードルとスープヌードルに関してはノビて膨れた麺がすきだ。

これにお湯を入れて10分から15分置く。

するとこの状態。　

　家族は変だ、不味そうだと言うが、これ位の方が麺が良くもどって美味しい。　　まあ自分でも変わった食べ方だとは思う。

　15分も置いたら、普通はぬるくなって不味いのだが、日清のカーッラーメンは何故か美味しい。　スープヌードルは味が薄いのでこの食べ方がまた合ってる。

　他のメーカーでやった事は無いが、チキンラーメンではやった事がある。　それも美味しかった。　　この日清の平麺がポイントなのかな。

　久々にテーマはインスタントラーメン。　今回は韓国の即席めん、「農心」の「チゲラーメン」、辛いものも、韓国料理も好きなのでこの手の味にはスゴク惹かれるものがある。

　とても美味しそう、今晩食べてみようかな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　海外のインスタントラーメンと言えば、オーストラリアやインドネシアでも食べた。

　オーストラリアのものは、味がマイルドで、そこそこ美味しい。　スープの種類は　「ビーフ」や「オリエンタル」がある。　「ビーフ」はコンソメスープみたいで、「オリエンタル」はなんとなく醤油味。　オーストラリアには輸出仕様の「出前一丁」なんて物もあり、キャラクターの頭髪が茶髪になっていたのが面白かった。

　インドネシアのインスタントラーメンはとにかく辛い、メッチャ辛い！　スープなんて、とても飲みきれるものではない。　小ぶりの「チキンラーメン」みたいなものに、激辛調味油が付いているものが多い。　たぶん日本で売ったら、辛すぎてダメだろうな～

　海苔は美味しいが高い。　高いので、時々マイナーなメーカーの特売海苔を買うが、十中八九まずい。　いや十中キュッキュかも。

　高級焼き海苔とは世界が違うが、「味付」もやっぱり美味しい海苔とマズイ海苔がある。　海苔自体が駄目だったら、味を付けたとしても駄目。

　今回は久しぶりに、リーズナブルな価格なのに美味しい海苔を買うことができた。　

　浦島海苔株式会社　熊本県玉名市の会社だ。　次からもこれを買おう。

　海草なのに、香りまで楽しむ海苔は、海のハーブ！←オット、　なんか、いいフレーズやな。

　スーパーで、「アメリカンヌードル」なるカップ麺を見つけた。　味はそこそこいい。　昔、オーストラリアで食べたカップ麺のオリエンタル味に近いかもしれない。

　それにしても、このカップのデザインはどうだ。　私の好きなイラストレーターの一人、鈴木英人なのか、鈴木英人風なのかはわからないが、あまり食欲をそそる絵柄ではない。　

　この路線でいくなら、冬は笹倉鉄平がいいな。

　また新しいラーメンを買ってみた。　日清食品の、旭川しょうゆラーメンと、札幌みそラーメン。

　旭川しょうゆは、とくにどおって事のない味。

　こちら札幌みそは、かなりニンニクが効いていた。

　どちらも麺の食感は良かった。

　子供が、札幌みそラーメンの方を気に入ったので、こちらは今後も買う可能性はある。　しかし旭川しょうゆラーメンは、平凡な味で、価格も日清だけに高いので買う可能性は極めて低い。

　以前から食べたいなと思っていたが、なかなか買う機会がなかったインスタントラーメンが、この徳島製粉の「金ちゃんラーメン」。

　とくにレアな製品と言う事もないのだろうが、食べた事が無かった。

　パッケージはＭ社の物と似ている。　絵のパッケージは楽しくて好きだ。

　五食パック￥298で購入。

　大手メーカーの製品と比べると少し安いのが嬉しい。

　味はヘンな癖が無くて美味しい。　

　ウイリアム家公認食べ物に認定！

　最近各社ともインスタントラーメンの価格を引き上げた。　そんな中、奥さんが、安いという理由でコープのインスタントラーメンを買ってきた。

五食パックで￥198はかなり安い。　特売だったのかも知れないけど。

味は、まあまあと言った所だが、値段が値段だけに、今後も買う可能性は高い。

コープ自体がラーメンを製造している訳ではないので、製造者を見てみると、東洋水産だった。　なるほど、これなら安心。

東洋水産といえばアレだよな。

　昨日の田楽キリタンポの、田楽みそが残っていたので、朝食に、パンにマーガリンをぬって、そのうえにぬって食べてみたら美味しかった。　しばらくはまりそう。

　どこかのメーカーから、「田楽ベーグル」とか「田楽ソフト蒸しパン」とか発売されなかな～。

　それから、昨日食べられなかった「いぶりがっこ」もたべた。　タクアンに近いお漬物だが、例えて言うなら「スモーク沢庵」か。

　話はかわるが、明日は突然の休み。　これが先週なら、かなり有意義な休みだったのだが、今週はＮＳＲも完成しているので、とくにやることはない。　バイクに乗ろうにも寒さが逆戻りときている。

　近頃少し疲れが溜まっていたので調度いいかもしれない。　今日も睡眠不足でローリーの運転が大変だった。

　家でくつろぎながら、ヘルメットのデザインでも考えようかな。

　会社で、秋田県出身のＦさんから「キリタンポ」と「いぶりがっこ」をいただいた。　キリタンポは今まで食べた事が無かった。

　田楽と鍋と両方試したところ、圧倒的に鍋の方がいい。　鍋の出汁を吸って、やわらかくモチモチした食感になってとても美味しかった。

　間単に手に入るものなら、今度から鍋の具材に加えてもいい。

　燻した大根のお漬物、「いぶりがっこ」は明日食べよう。　楽しみだ

　また食べた事のないインスタントラーメンを発見。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ここの製品は、麺がアルミ蒸着フィルムでパックされているところが珍しい。

　画像提供　三男

　液体チロルなんて言うからどんな物かと思ったら、チョコドリンク。

　これに割り箸でも入れて凍らせたらチロルアイスなや。

　バイクの仕上げ、着々と進めております。

　滅多に、というか、まずこの手のハードビスケットは買わないのだが、お菓子売り場でなんだか気になって買って帰った。

　早速たべてみたらとても美味しかった。　私だけではなく、家族もはまってしまい、あっという間に食べてしまった。

　それ以来、おやつのオーダーはこれが多い。　美味しさ再発見だ。

　アイスクリームでは、アイスモナカが結構好きだったのだが、最近それより美味しいアイスを見つけた。

　MORINAGA　の「ビスケットサンド」

　アイスモナカは、「かわ」がもうひとつ味気なかったが、こちらはビスケットなのでそれ自体がお菓子。　しかも適度にシットリしていて食感もこちらのほうが良い。

　しばらくはコレにはまりそう。

　久々に、新種類のインスタントラーメンを食べた。　以前から有ったのかも知れないが私にとっては初めてだ。

　同じスーパーでばかり買い物をしていると、ラインナップがある程度固定されてしまうので、最近では新しい種類に出会わなかった。

　今回は、いつものラ・ムーではなく、マルナカで見つけた。　価格も特売だったので、五食パックが￥198でかなり安かった。　かなりというかメチャクチャ安いな

　味は、ゴマ味となっているが、しょうゆラーメンに切りゴマを振りかけた味だった。

　でもなぜかすごく美味しかった、　何パックか買えばよかったと後悔した。

　インスタントラーメンを食べた残りのスープに何気なく、細く裂いたスライスチーズを漬して食べたら結構美味しかった。

　そおなるとやってみたくなるのが、アツアツ出来立てのラーメンにスライスチーズをのせてみる、またはマッチングのよさそうなスープのラーメンにパルメザンチーズをかけるとか。

　わざわざこの二つを用意して試す気もないので、誰かやってみて、感想などを聞かせてほしいものだ。　新商品となりえるかな？

　スライスチーズといえば、先日、マーガリントーストにのっけて食べてみたら美味しかった。　お互いの足りない部分を補い合う感じの味だった。

　このての事はイロイロ試してみるのであった。

　これまた、風変わりなラーメンなようで。

　早速インターネットで調べると、あった。　何でも見つかる、ネットの世界。　

※　画像提供　三男

　いつも、今度京都に帰ったら、「アレも食べたい、コレも食べよう」と計画するが、家で、ドンドン料理とお菓子がでてくるので、胃袋の容量的に無理になってしまう。

　久しく食べていない、「白雲」のカラシソバが食べたいな。

　そろそろ気温も上がってきたし、会社へ行ってＮＳＲを仕上げよう。

スーパーでまたもや心惹かれる新しい味を発見してしまった。

その名も「和風しょうゆ」、う～ん一番好きなパターン。

調味油の中身もかなり美味しそうな説明文。

このラーメン、ノンフライ麺で出してくれないかな、私ノンフライ麺が好きなんですよね、　例えば中華三昧の麺とかで。　でもそれをやったら、つまり中華三昧か・・・

　インスタントラーメンのストックが無くなったので、今回はこれを買ってみた。

　カトキチの「だしがきいてる醤油らーめん」、長い名前だな。

　これにした理由は、スーパーの入り口付近に積んであったから。

　このパッケージ、少し気になるのは、デザインが本格的過ぎるというか、冷凍食品のラーメンのノリだ、なんだか調子が狂う。

　さてお味の方はというと、まだ食べていない。　カトキチといえば冷凍うどんがとっても美味しいので、このラーメンも期待している。　

　奥さんがまた面白いお菓子を買ってきた、その名も天津甘栗チョコレート。

　チョコの中に栗クリームが入っているが、どおせなら本物の栗を入れて欲しかった。　味は、まあまあだ。

　天津甘栗チョコと言えば2,3年前、神戸元町南京町でお土産物として売っていた。　最近南京町へ行ったが売っていなかった、人気が無かったのだろうか。

　今日は仕事が終わってから散髪に行った。　二ヶ月ぶりにスッキリした。

　最近はまっているも、それは「イカフライ」

　コンビニなどで、子供の駄菓子か、おつまみコーナーか微妙な位置に存在するスナック。

　通常品を買うと、だいたい二枚入りで￥100、ところがラ・ムーで見つけた「徳用ワレ」は180ｇ入りで￥138、これは喰いでがある。　でも奥さんや子供に美味しさがバレてしまったのですぐになくなる。

　このブーム、しばらく続きそう。

昨日 サッポロ一番のピリ辛みそラーメンを買ってみたらとても美味しかった。

家族全員気に入ったので、今日も買ってしまった。

　このピリ辛みそラーメン、どこかで食べた事がある味だと思ったら、昔、鈴鹿サーキットに通っていたときに何度か立ち寄ったドライブイン「うしお」の「三彩ラーメン」の味によく似ている。

　美味しかったので何度か食べたが、今でも店もメニューもあるのだろうか。

　今週は美味しいインスタント食品に二つ出会った。

失礼ながら、私にとってレトルトカレーは手軽にそこそこ美味しいというだけで、大好きと言う程のものではない。

　選ぶときも、単に辛さだけで決めているので、大体ＬＥＥの○倍を買う事が多い。

　今回食べたレトルトカレーは自分で選んだものではなく、たまたま貰った物なのだが、スッキリ加減と辛さが良かった。　変に安いものを買ったりすると、ほとんど小麦粉じゃないか、と言うくらいモッタリしたものがあるが、これは美味しかった。

　次にレトルトカレーを買う機会があれば、とりあえずコレを探すと思う。

　そお言えば以前、人気有名店のレトルトカレーを食べた事があるが、メッチャ不味いものがあった、アレは酷かった。　不味すぎて、もう一回確認したい位だ

  インスタントラーメン、これは大好きだ、特に袋麺が好き。　同じ種類でカップになると不味くなるものがあるが、何でかな？

　またまた新のを見つけたので早速たべた、美味しかった。

　プロじゃないので、「美味しかった」しか言えません(笑)

　私、どおやら「マルちゃん」ブランドが口に合うようだ。

　調子に乗ってもう一発

　美味しいラーメンでも、土産物やお持ち帰りバージョンになると「こんなものかな～」なんて思う事が多いがここのは違う。

　それは京都のラーメン屋　「新福采館」のラーメン

ここのお持ち帰りは、気合を入れて作ればお店で食べる味の95％まで再現できる！　残り5パーセントはプロの技術と調理器具が必要なのだと思う。

お土産にした時の評判も大変良い。

　お気に入りの「和スイーツ」でもう一つ外せないのが、「みたまや」の「黒みつだんご」

　みたらし団子をさらにやわらかく、フワフワにした様な食感で、その団子に黒みつがたっぷりからませてあり、その上から黄な粉がかかっている。

　私は、黄粉がそれほど好きではないので、黄な粉無しのものがあればいいなと思っている。

　今度買うときに、黄な粉なしができるか聞いてみよう。　

　奥さんが、また面白いパンを買ってきた。

　その名も「じゃりぱん」　パッケージによると宮崎県で食べられているパンらしい。

　中にクリームがはさんであり、そのクリームにグラニュー糖が交ぜてあり、食感がジャリジャヤリする、味はまあまあだ。

　全国イロイロ名物があるものだ、鹿児島の「白くま」もテレビで紹介されるまで全然知らなかったしな。

　またツーリングに行って名物を探してみよう。

　昨日スーパーで変わったソーセージを発見した。

　お試し価格で1本￥38　３本￥100だったので３本買った。

　早速たべてみると、ピリット刺すような辛さで、大人向きの味だった。

　薄くスライスしたら、辛口のいいおつまみになりそうだ。

　会社の帰りに食パンとラーメンの買い物を頼まれたので、いつものラ・ムーに行った。

　またまた食べたとが無い「マルちゃん」ラーメンがあったので、豚骨だが買ってみた。

　自分はあまり好きではないのだが、最近子供が気に入っている。　前に食べた「マルちゃん」の味噌ラーメンが、麺もスープも美味しかったので今回もチョット期待している。

　今回はイトメンの「わかめラーメン」と明星チャルメラ「とんこつ」を購入してみた。

　わかめラーメン、予想はしていたが、海草の匂い鼻につき、いまひとつだった。

　麺の食感もいつもと違いアッサリ感が無かった、原料表示をみて納得、無塩製麺のタイプではなかった。

　乾燥わかめは小袋に分けられているので、次回からは入れずに食べる事にした。

　チャルメラの「とんこつ」

　うまみオイルが付いていて、なかなか美味しかった。

　奥さんと子供の評価もかなり高かった。

　パッケージ裏面の黒猫曰く「カルシウム　牛乳1本分とビタミンＢ1　Ｂ2入り！」だそうです。

　※　味の感想は私一人の主観的なものです。　

　京都の３条寺町に、高級お肉屋さん「三嶋亭」がある。　ここのお肉、高くて我が家ではチョット手が出ないが、狙うは「コマギレ」

　この「コマギレ」の、ま～美味しい事！　なんせ高級肉の切り落としなので匂いからして全然ちがう。

　人気商品なので、買う人は　1ｋｇ　2ｋｇ　3ｋｇとまとめて買っていく人も少なくないので売り切れも多々ある。

　これを　塩　胡椒　醤油だけで辛口でよく焼いて、仕上げに七味を効かしたものが大好物、もちろんすき焼きにしても最高だ。

　思い出したらすごく食べたくなったので、今度京都に帰ったら母に作ってもらおう。

　会社の帰りにスーパーに寄ってお買い物、　朝食用の食パンとインスタントラーメンだ。

　食パンはいつもの、一斤￥98のものを三つ買ったがラーメンをどれにしようか迷った。

　前回は「うまかっちゃん」を買った、博多とんこつはあまり食べないのだが、ひょっとしたら味覚が変わって、好きになってるかも知れないと思い、食べたが変わりなかった。

　こういう理由で大体2年に一回位は買ってみる、しかし家族には好評だった。

　今回はエースコックの「ワンタンメン」と日清の「チキンラーメン」で迷ったが今回は「チキンラーメン」に軍配が上がった。　理由は「コイケさんのラーメン美味そうだったよな～」と思ったからだ(笑)

　いつ食べようかな、楽しみだな。　このブログ読んで食べたくなってしまった人居るんじゃないかな。　チキンラーメン♪

奥さんがまたまたフジパンの「復刻パン」シリーズを買ってきた。

マリーパンとバタークリームサンドだ。

説明は裏書の通り。

バタークリーム、懐かしい響きだ。

私が小学生低学年頃までは、ケーキーといえば、まだまだバタークリームのデコレーションが主流だった。

　見た目の綺麗さとは裏腹に、なかなかくどくて苦手だった、だからケーキはあまり好きではなかった。

　デコレーションの言葉通り、私にとっては単にお祝い事の飾り物的なものだった。

　のちに、生クリームのケーキを食べたときには、その美味しさ、軽さに衝撃を受けた。

　このフジパンのバタークリームサンド、どんな味がするのだろう。

奥さんが、またユニークな菓子パンを買ってきた。

その名も「円盤パン」、どおやら復刻ものらしいが、思わず買いそうになるパッケージだ。

今日の昼食のパンだったが、奥さんが、中身はどんなのだったか教えてと言ったので食べずに持って帰ってきた。

アダムスキー型なら面白いだろうなと思ったが、そんな事ある分けない。

とてもシンプルな形の優しい味のパンだった。

こおいう、ほんのり甘いパンは私好み。

こうなると、パッケージも当時のものが見てみたくなる。

　これは、私の大好物「キュウリの糠漬けトースト」。

　トーストにバターをたっぷりぬった上にキュウリの糠漬けをのせた物で、バターの脂とお漬物の酸味がベストマッチ。

　これを思いついたのは、私が小学生の時で、朝食にトーストを食べていた横で、祖父と祖母は朝粥を食べていた。

　そここに、佃煮やお漬物が沢山あり、どっちも食べたくなった私はトーストにイロイロなモノをのせて食べるようになった。

　その中のヒット作の一つが「キュウリの糠漬けトースト」だ。　他にはバタートーストに海苔の佃煮をぬったモノもかなりイケル。

　今回のお試しは　明星　チャルメラCollectionの　VOL.2 醤油とんこつ。

　先日はマルちゃんの　醤油とんこつを購入したが、この業界、ほぼ同時期に似た物を出す傾向でもあるのだろうか。

まだ食べていないが楽しみ～。

　今回は裏面に怖いオッサンの顔写真がなかった、どこのお店の味って事ではないようだ。

　パッケージのイラストに五匹の黒猫が登場しているが、ナントそのうちの一匹はピースサインをしているお茶目さん、気になって確かめたい人はスーパーへ「スクランブルぅ～だあしゅ！♪」 by 水木一郎

　仕事中、淡路島で「とうふドーウナツ」という看板を見つけた。　普通ドーナツといえば穴の開いたリング状だが、そこの看板の絵はサイコロのような形だった。

　一度見てみたかったが、狭い交差点近くで、タンクローリーを止められるような場所が無かったので諦めた。　気になるな～。

　久しぶりに、新しい種類を食べた。

　マルちゃん　たまご麺　醤油とんこつ

　美味しかった！　このシリーズ、麺が美味しい。　前回の「みそ味」も美味しかった、でも普段買いに行く店に置いてないので、それら以来食べていない。

　いつもは、ざるうどんを食べるときに、きざみ海苔を薬味にするのだが、あいにく切らしていた。

　ネギも大根おろしも無かった。　そこで、あまり美味しくなさそうだが七味を試してみたら、そこそこいけた、以外だった。

　以来、二度七味でざるうどんを食べた。　七味は唐辛子がメインの「七味唐辛子」をつかったが、京都の「七味家」の七味も今度試してみようと思う。

　今日のお昼ごはんは、ケチャップスパゲッティーと野菜サラダだった。

　「ん？」大好きなケチャップスパゲッティーだが、いつもと味が違う！

　奥さんに塩コショウしたかと聞くと、したそうだ、「ガーン」

　味が濃いうえにトガッテル(凹)

　「ケチャップスパゲッティーには何も入れるなといっとるだろー」by 東大路魯山人

　でも作ってくれて有難う、今度はケッチャップだけでお願いします。

やっと見つけたイトメンの「焼そば」、前からこれが食べてみたかった。

見つけたのは、いつも買い物に行っている「ラ・ムー」だ。

食べた感想は、やはり麺が美味しかった、イトメンの無塩製麺はやっぱり美味しい。

　普通、インスタントの焼そばといえば、どうしても麺の出来上がりがベタっとしてしまうが、イトメンのはそうならない、だからあっさりしている。

袋の裏に「おいしい召し上がり方」が書いてあるが、わざわざもう一つ別に「美味しく焼く裏ワザ」が書いてあってユニークだ。

　先日家族に大好評だったマルちゃんの「たまご麺・みそ」が無くなったので、会社の帰りにディスカウントスーパー「ラ・ムー」に立ち寄った。

　前回並べていた場所には置いてなかった、すでに完売したのかと思ったが別のコーナーに移動していた。

　人気商品なのか残り少なかった、だから今日は2パック買って帰った。

　しかし、こんな事ばっかり書いていたらインスタントばっかり食べていると思われないだろうか。

　今回は「マルちゃん」の「たまご麺」　みそ

今日はつかれて、眠気のピークなので簡潔にいく。

家族全員から「美味しい！」のコメントがでた、　サンヨウ食品のサッポロ一番ミソラーメン

を超えたかもしれない。

今回のインスタントラーメンは、AKAGIのサッポロ中華　しょうゆ

購入はいつものディスカウントスーパー　「ラ・ムー」

価格は五食入り￥158でかなり安い。

　ずいぶん前から気になっていたメーカーだが、思いっきり不味かったらどうしようと不安で、手を出さなかった。　

　しかし最近、いろいろなメーカーを試してみるのが面白くなってきたので挑戦してみた。

　味は、値段なりというか、まさに美味しいと不味いの中間で、特徴のない味だ。　このラーメンでなければならないと言う理由が無い。　まあこの価格で文句を言えばメーカーがかわいそうだ。

　なんだか酷評っぽくなって申し訳ないが、一個人の感想と言う事でお許し願いたい。

　この前も書いたが、ラーメンと映画の他人の意見はあくまで参考程度にどうぞ。

　ちなみに、昨日久々に食べた日清の「らうめん」は美味しさ再発見だった。　「らうめん」と「すきやねん」は忘れた頃に食べたくなるラーメンだ。

スパゲッティーといえば、このケチャップスパゲッティー一番好きだ。

茹でたスパゲッティーをサラダオイルで炒めて、ケチャップで味付けしてさらに少し炒めて出来上がり、味付けはケチャップのみだ。

このケチャップスパゲッティー、オリーブオイルで炒めたり、少し手を加えて玉ねぎやベーコンを入れたりすると、あまり美味しくない、何も入れなのがシンプルで美味しい、まあこれは完全な個人の嗜好だろうが。　

まあ興味をそそられた方は一度お試しあれ。

奥さんが、おやつにこんな物をかってきた。

華麗なる一族　「華麗ぱん」

ドラマは見たこと無いけど人気みたいだな。

こうなってくると、やっぱり食べたいのが「ガンダムパン」

アムロ・レイの「大ロシア」←まだ　ゆ～とんかい！

今日も三毛犬は会社の帰りに、激安食パンを買いにスーパー「ラ・ムー」に立ち寄った。

食パン２斤とスナオシの袋麺「坦々麺」を買う予定だったが、ふと横を見ると明星の新製品が積まれていた。

チャルメラCollection　「焼きみそ」　う～ん美味そう、予定を変更してこちらを購入した。

「佐野実」・・ああ、あの怖い顔のオッサンか、一度食べてみたかったので丁度良かった。　怖くて店には行けないからな(笑)

家に帰ると、今晩のメニューはすでに決まっていたので試食は明日だ、とても楽しみ。

しかし、滅多なインプレは書けへんぞ、今回は。　なんせA氏もこのブログ見てるらしいからなハハハ。

初めて韓国味付き海苔を知ったのは、約20年前。当時アルバイトしていた小さなスーパーの社長さんが、韓国の方だった。

そこで「これ食べて御覧」と頂いたのが韓国海苔だった。アッサリ塩味で、かすかに何かの油の風味がした。大変美味しかったので一発で気に入ってしまった。

韓国に旅行した時は、お土産に韓国海苔を沢山買って帰った。　当時まだそれはどメジャーでは無かったので喜ばれた。

今ではコンビニでも置いてある人気商品だ。

スーパーでインスタントラーメンを買うときに、また新しいメーカーのモノに挑戦してみた。

今回は、株式会社　麺のスナオシの　サッポロラーメンしょうゆ味。

五食パックで \１５８　となかなか安い。　　

袋のデザインは昭和な感じが出ていて良い、というか昭和からデザインが変わっていないだけだろう。

味は、可も無く不可も無くといった感じで、これといった特徴のある味ではなかった。

特徴といえば、麺のモドリが非常に遅く、一般的なラーメンの2倍か3倍くらい時間がかかった。

しかし、麺を茹でる時間が長いにもかかわらず、ノビたりせずしっかりしていた。

種類は他に　「みそ」と「塩」があった。

今日の晩御飯はたこ焼き。

関西では、わりと普通だが、その他の地域ではありえないらしい。

特に我が家では、日曜日の晩ご飯は、お好み焼きと、たこ焼きが多い。

理由はみんなで楽しく作りながら食事できるからだ。

蛸の変わりにイロイロな食材を入れて楽しむが、チーズと餅は格別で、ぜひ試していただきたい。

あと、たこ焼きが焼けるまでに、天カスを食べていたのだが、きざみ紅しょうがを混ぜて食べるとすごく美味しかった。

多分、「かっぱエビせん紅しょうが味」を売り出せば売れると思う。　どうでしょう、カルビーさん。

　我が家のお気に入り即席めんブランド、イトメンの「イトメン麺祭り！！」に応募してみた。

　麺類３０種詰め合わせが抽選で５００人に当たる、でもブログに書いて競争率があがったらどうしよう。(汗)

　バーコードはイッパイあるので　三口くらい応募してみようかな、もし当選したら、このブログで報告します。　

今日のお昼ご飯は、イトメンのチャンポンメン。

お昼前に、西宮のマルナカまでコレを買いに行った。

即席めんコーナーへ行くと、なななんとラスト1パックではないか、アブナイところだった。　他の製品は充分にストックがあるのにナゼこれだけが売り切れなのか。

　ひょっとして、このブログを読んだ人が血まなこになって探している、な～んて事はナイわな。　いずれにせよ、お昼に食べようと思っていたものが無事購入できてよかった。

　それから、お菓子コーナーではコレを買った。

　しばらく、「フレンチサラダ味」の存在を忘れていた。

期間限定と書いてあるので見なかったんだな、と納得。　「りんご酢のさわやかな酸味」とあるが、まえからそうだったかな？　ま、コレも美味しくいただきました、あ～口福。　

是非一度食べてみたい麺がある。

それは、ジャッキー・チェン主演の映画、「酔拳」の劇中に出てくる、「エビそば」なるメニュー。

洗面器のような大きなどんぶりイッパイに入った真っ白な麺。　とても美味しそうには見えないのだが、なぜか心惹かれる。

あの猛烈な食べっぷりもすばらしい。　撮影は香港と思うのだが、日本で食べられないものだろうか。

「探偵ナイトスクープ」にでも依頼してみようかと思ったが、小枝が出てきてヒッチャカメッチャカになっても怖いので止めた(笑)

　仕事中、休憩で入ったＳＡで「メントス」の新製品？のＡＰＰＩＥを発見したので買った。

　もともとリンゴ味のお菓子はすきなので、これはイケタ！。

　次回から「メントス」を買う時の選択肢ができてよかった。　今まではミントばかり買っていた。　一度グレープも食べてみたが口に合わなかった。　グレープ味はお菓子でもジュースでも少し甘すぎる気がするが私だけだろうか？。

　今日、奥さんが、近所のスーパーで見つけて買って来てくれた。

　イトメンの「キムチ風ラーメン」。

　さっそく晩御飯に食べたが、なかなか美味しかった。

　「魚醤を使ったスープがおいしいラーメンです」と袋に書いてある通り、ほんのりした魚醤風味が食欲をそそる。

　イトメンのインスタントラーメンは、全般にアッサリしていて良い。

　「無塩製麺ばんざーい」　　次はイトメンの「焼ソバをさがすぞ！

　熱心に書いてますが、私はイトメンの関係者じゃないですからね。

　ただのファンです。

これが、我が家のお気に入りラーメン

イトメンのチャンポンめん。

無塩製法の麺が、アッサリしていて食べやすい。

今日のお昼にた～べよっと。

これの撮影に、早朝から三脚まで使って、ホント暇人ですわ。