今日は出勤がゆっくりめなので、朝からマテ茶を淹れてみた。 茶器の容量を量ろうと、水を満タンまで入れて、その水を計量カップに移して量ってみたら偶然にも200ccだった。 へぇ~
これから飲んでいくにあたって、自分の好みの濃さを調べる為に、今回はマテ茶葉をティースプーン二杯、お湯を60℃で試す。
まだ少し苦いが、初回より美味しい。
そのあと、水をつぎ足して飲んだらもっと美味しかった。 私は水出しが気に入った。 これから暑い季節なので、茶葉をティースプーン一杯、それから水出しが良さそうだ。
グラスで直に飲むより、ボンビージャで飲むと美味しい。
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