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2022年4月24日 (日)

清掃雨読

1650777367819-1 昨夜の帰宅は遅かった。 日付が変わる頃に晩御飯を食べ終わった。 今回の餃子は材料の段取りが出来なかったので、昼間に王将で生餃子を買って置いてもらって、家でホットプレートで焼いて食べた。 自家製餃子が一番好きだが、王将の餃子も大好き。 子供の頃からずっと食べてる。

 自家製餃子の目指す所は王将の餃子並みの美味しさ。 我が家の餃子、結構いい所まで来ているが、旨味が足りない。 何が足りないのかな~

 お行儀悪いが、王将の餃子の中身の具だけを味わってみたらかなり濃い味だった。 この味の濃さ、アミノ酸調味料かな? 一回、アミノ酸調味料を入れて作ってみるか。

 1:30に子供といつものスーパーへ買い出しに出かけた。 24時間営業は便利で助かる。 休日に混んでいる時間に買い物は真っ平ゴメン。 奥さんも行く予定だったが、時間が遅すぎて、寝てしまった。 この時はまだ晴れていた。

 

 神戸は朝から雨、いちもの如く、10:00から家の掃除を開始。

 午後、あと少し読み残しがあったチェ・ゲバラ 第二回アメリカ放浪日記 ふたたび旅へ を読み終えた。

 明日からは ビクトル・ユゴーの「海に働く人々」を読む。

 

 本日の体重 54.5kg

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