清掃雨読

　昨夜の帰宅は遅かった。　日付が変わる頃に晩御飯を食べ終わった。　今回の餃子は材料の段取りが出来なかったので、昼間に王将で生餃子を買って置いてもらって、家でホットプレートで焼いて食べた。　自家製餃子が一番好きだが、王将の餃子も大好き。　子供の頃からずっと食べてる。

　自家製餃子の目指す所は王将の餃子並みの美味しさ。　我が家の餃子、結構いい所まで来ているが、旨味が足りない。　何が足りないのかな～

　お行儀悪いが、王将の餃子の中身の具だけを味わってみたらかなり濃い味だった。　この味の濃さ、アミノ酸調味料かな？　一回、アミノ酸調味料を入れて作ってみるか。

　1：30に子供といつものスーパーへ買い出しに出かけた。　24時間営業は便利で助かる。　休日に混んでいる時間に買い物は真っ平ゴメン。　奥さんも行く予定だったが、時間が遅すぎて、寝てしまった。　この時はまだ晴れていた。

　神戸は朝から雨、いちもの如く、10：00から家の掃除を開始。

　午後、あと少し読み残しがあったチェ・ゲバラ　第二回アメリカ放浪日記　ふたたび旅へ　を読み終えた。

　明日からは　ビクトル・ユゴーの「海に働く人々」を読む。

　本日の体重　54.5ｋｇ