松前漬けを作ってみる。

　お正月に実家で貰って来たスルメが有ったのを思いだし、どうするか考えて、松前漬けを作ってみる事にした。

　作り方はネットですぐにわかったし、その材料はほぼ家にあった。　因みに松前漬けに不要のゲソはコンロで炙って食べた。　美味しかった。

　つけダレを作って、細切りにした昆布をスルメを混ぜるだけ。　ちょっとスルメが少なかったかな～

　時々かきまぜて二日後に完成予定。　美味しくできるかな。

　ついでに、前から考えていた、フライドウドンを作ってみた。　袋入りのゆでうどんを油で揚げるだけ。

　そのまま食べてみると、うどんの塩味が丁度よく、そのままパクパク食べられる美味しさだった。

　トンカツソースやトマトケチャップも美味しい。　芋のアクの無い、さっぱりしたフライドポテトといったところか。

　ベランダのウエディングさん、とても綺麗な色に咲いてくれました。

 本日の体重　54.5ｋｇ