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茹でた素麺を水でさらしてシメて、冷やしたうどんつゆに入れ、そこにレモン果汁を加えて出来上がり。
夏に思いつけばもっとよかった。
美味しいから冬でも食べるけど(笑)
素麺 島原 手延素麺 株式会社普賢
うどん出汁 マルテン うどんつゆ ストレート 無菌パック
レモン果汁 ポッカレモン100
本日の体重 52.5ｋｇ
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