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2021年7月 6日 (火)

最初から全部入れておけば

20210706takoyaki  タコ焼きを作っていて、ふと思った。 タコ焼きプレートに生地をいれて、そのあと個別に、タコ、ネギ、紅ショウガ、キャベツ、天かす。 手間がかかり過ぎではないかと。 というか面倒くさい。

 そこで、生地の入ったボウルに、タコ以外の具材を全部混ぜ込んで作ったら、手間が一気に省けて超簡単。 タコだけは数が限られているから一個一個丁寧に入れる。

 そうして出来上がったタコ焼きを食べたが、今までの作り方のタコ焼きとなんら変わらない美味しさだった。 今まで何でこんな面倒な事をしていたのだろう。

 タコ焼き屋さんは演出で個別に調理していたのではないかなと。

 次回からは混ぜ混ぜ決定!

 

 

 本日の体重 53kg

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