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2020年6月28日 (日)

すき焼きが食べたいって?

 子供が近頃すき焼きが食べたいと言い出した。

 すき焼き、懐かしいな~、昭和のご馳走じゃないか。 でも私はすき焼きはそんなに好きでは無いし、子供の頃はむしろ嫌いだった。 

 というのも、すき焼きは私にとって味が濃すぎたのだ。 だいたいあれは酒飲みが酒の肴にする料理ではないのか?

 でも大人になって、妙に食べたくなる時はある。 そんな時は、昔祖父によく連れて行ってもらった寺町通の「キムラ」に行く。

 最後に行ったのは10年くらい前かな・・・

 まだやっているのかな、昔のまんまの店で下足番が居て靴を預かってくれて、赤絨毯の階段を二階へ上がっていく。 う~ん、また久々に行きたくなって来た。 次に京都に帰ったら食べに行ってみようかな。

 それで、子供がすき焼きが食べたいと言うが、我が家にはすき焼き鍋が無い。 フライパンで作るかな。 いつも餃子を焼いているホットプレートは底が浅くて面積がデカすぎるし。

 京都に居たら肉は三嶋亭の小間切れを買うんだがな。

 まあ近いうちにすき焼きを作ってやろう。

 

 

 本日の体重 55kg

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