サバ缶の味噌汁！？

 　 ラジオで偶然、サバ缶入りの味噌汁をいうものを知った。　サバ缶を味噌汁に入れる？　え゛～～っと思ったが、長野県ではこれにマガリ筍を入れて食べるのはポピュラーな様だ。

　丁度、家にサバ缶の水煮があったので、早速作ってみた。　マガリ筍は手に入らなかったので筍の水煮で代用、さらに冷蔵庫にある野菜を適当にいれた。

　サバ缶の汁も一緒に入れるので出汁は不要。　という事は作るのもすごく簡単だ。　まあ私が作ったわけでは無いが・・・

　で、どうだったかと言うと、すごく美味しかった。　これはアリだ。

　今度から暫くはサバ缶の味噌汁が続きそう。