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2017年1月22日 (日)

スンドゥブで体ポカポカ

20170122sundubu


 雨風の中、今日も一日働いて来た。 体もすっかり冷え切った。

 いつもの様に帰りにスーパーに立ち寄った時に、随分前にに買ったスンドゥブの素が家にあるのを思い出して豆腐を買って帰った。

 スンドゥブの素で簡単に調理できるので、シャワーを浴びている間に子供に作っておいてもらった。 素に豆腐、ニラ、仕上げに卵を入れるだけだ。

 スンドゥブを食べるのは初めてだ、いかにも辛そうな色と匂い、さすが韓国料理。

 一口食べたらすぐさ辛さが全身に伝わって昨日から冷え切っていた体がすくにポカポカになった。 前日の夜、ニンニクの効いた餃子を食べたのだが寒気は治まらなかった、それから比べると、スンドゥブのパワーはすごい。 奥さんは顔を真っ赤にして汗をかいて早速着替えていた。

 美味しいし、作り方簡単だし、安いし、で今後我が家のメニューに加わりそうだ。

 本日の体重 57kg

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