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2016年3月17日 (木)

ラーメンスープにうどん

 ラーメンのスープにうどんを入れたら美味しいのかやってみた。

 結果は、不味くないけど、物足りない。 あっさりし過ぎているというか、冠水の味がポイントなのか・・・

 逆のパターンでうどん・蕎麦のつゆに中華麺をいれた、姫路の「駅そば」なるものがあるが、これも不味くないけど物足りない。

 結局うどんにはうどんの出汁、ラーメンにはラーメンスープがあうというあすごく当たり前の結果となった。

 でもパスタソースにうどんは結構あうんだな~これが。

 本日の体重 56.5kg 今日はゴマ豆腐を食べました。 美味しかった。

 去年の秋に取得した資格がこの春から早速役立つ事となった。 なんかえらいタイミング良く取ったものだと我ながら感心する。

 やったね!

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