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2015年9月29日 (火)

北陸路の美味しいものは

20150927masususi1 この前の日曜日、石川方面へツーリングに出かけた。

 そこでお土産を選んでみた。

 まずは、 富山の鱒寿司!

 

 

20150927masususi2 薄い樽?のなかに寿司が入っている。

 

 

 

 

20150927masususi3 樽を開けると笹にくるまれた鱒の寿司が現れる。   

 

 

 

 

20150927masususi4 専用のナイフが入っているので、ピザ風にカットして頂く。

 実家の母へと、家族の分と買って帰ったが皆美味しいと喜んでくれた。

 かなり薄っぺらい寿司なので簡単に平らげると思いきや、なんのなんの、ご飯の部分ンが、かなり圧縮されてかなり密度の高い寿司で、そんなに食べきれる物では無かった。 

 

 

 

 

 

20150927toriyasaimiso そして石川県の「とり野菜みそ」。

 「まつや」のとり野菜みそは石川県では有名らしく、鍋に使われるという。

 私は全く知らなかったが三男さんは知っていた。

 道の駅でミソそのものも売っていたが、最近はご当地ラーメンにはまっているので、そのミソを使ったラーメンを買った。

 買った翌日の晩御飯に食べたがあっさりした味のみそラーメンが家族に大好評だった。 今度はミソを買ってみようと思う。

 あと、この辺りの街道沿いを入っていると「たら汁」という看板をよく目にした。 「たら汁」っていったい何なんだろう。

 よし次は「たら汁」を食べに行くか!

 

 

 

 

 本日の体重 55.5kg

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