クリスマスですがサーモンの料理

　クリスマスだが、今回我が家はチキンでなくサーモンのムニエル。　先日「紅の豚」を見た子供のリクエストに応えて奥さんがホテルアドリアーノでポルコが食べていた料理を再現してみたのだ。

　サーモンっぽい魚にホワイトソースがかかっていたのでこんな感じじゃないだろうか。

　臭みが無いようにお刺身用のサーモンを使うので結構コストがかかるらしい。

　美味しかったのでまた食べたいな～

　本日の体重　55.5ｋｇ