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2014年12月25日 (木)

クリスマスですがサーモンの料理

20141225kurebuta


 クリスマスだが、今回我が家はチキンでなくサーモンのムニエル。 先日「紅の豚」を見た子供のリクエストに応えて奥さんがホテルアドリアーノでポルコが食べていた料理を再現してみたのだ。

 サーモンっぽい魚にホワイトソースがかかっていたのでこんな感じじゃないだろうか。

 臭みが無いようにお刺身用のサーモンを使うので結構コストがかかるらしい。

 美味しかったのでまた食べたいな~

 本日の体重 55.5kg

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