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2014年7月18日 (金)

厚揚げを焼いてみた

20140717yakiatuage 以前厚揚げを揚げているという記事を書いた時にみ~にゃん」からオーブントースターでも美味しくできると教えてもらったのでやってみた。

 我が家にはオーブンレンジしか無いので、円形の魚焼器を買ってきて焼いたところ、油で揚げた様にはいかなかったがいい感じに焼けた。

 油で揚げないのでヘルシー感もある。 夜中に帰宅した時でもコレなら簡単に出来るのでいい。 焼くのに多少時間はかかるが、お風呂に入っている間に焼いておけばいいのだ。

 京揚げも焼いてみたが、相当焼いたのに焦げ目が着かないのは何故だろう。

 み~やん、良いこと教えてくれて有難う!

 本日の体重 55.5kg

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