父の日だったのか
お昼過ぎ、子供が友人の誕生日にロールケーキを作ってプレゼントすると言って、材料を買いに奥さんと出かけた。
そして帰って来るとテキパキをロールケーキを作り始めた。 普段ケーキなんか焼かないのに午後からなんて時間的に大丈夫なのか・・・
我が家にはお菓子作り専用の鍋やハンドミキサーが無いので材料のかき混ぜにはかなり苦労していた、次は絶対にハンドミキサーを買おうとなどと言っていた。
我が家の小さなオーブンレンジではお菓子作りの本に書いてあるザイズの生地が焼けないので急遽小さなサイズに変更もしていた。
それでもなんとか出来上がったのでラップに包んで冷蔵庫で保存。 明日が誕生日の友達に、どおやって学校で渡すのか、生クリーム大丈夫なのかと真剣に考えていた。←まだ全く気付いてません
夕食の後、コーヒーでも淹れて何か甘い物でもと思い席を立つと、子供が「待って待て」と冷蔵庫からロールケーキを出してきた。
ああやっぱり今から友達の家に届けに行くんだな、それに私が車で送って行くんだなと。 ←ええ加減気付きなさいよ(笑)
すると子供と奥さんが「パパいつも有難う」と言ってロールケーキを指し出すのでようやく今日が父の日である事を思い出した。 ←鈍いね~
三人分に切り分けて食べた、美味しかった。 店で買うのと同じくらいのレベルの味に感心してしまった。
ご馳走様でした、美味しかったよ。
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