久々に焼肉にしてみた

　                  

今夜のメニューは焼肉にした。　子供が肉好きだし何より調理の手間が要らない簡単メニューだ。

　ホットプレートでの焼肉は何故だかあまり美味しくないので滅多にやらないが、今回は味の確認の為にやってみる、ひょっとしたら美味しいかも知れないから。

　それから次にＢＢＱをする時に、いつものスーパーで買う肉が焼肉に合うのかを試しておきたかったのだ。

それで気になる結果は、やはりあまり美味しくなかった。　わかっていたんだが・・・

　でも焼き野菜が抜群に美味しかった。　ピーマンは生で焼き、ニンジンとトウモロコシは下茹でしたものを焼いた。　ＢＢＱで焼き野菜をするとカスカスになって焦げてしまうので何か良い手は無いかと考えて、「茹でた野菜なら」、と思ったのが正解だった。

　本日の体重　55.5ｋｇ

　なんだか今急に眠たくなってきた。　そおか今朝は4：30出勤だったもんな～

　明日は休みだが朝寝は出来ない。　子供は明日運動会だそうだ、そしてお弁当が必要なのだという。　

　早起きして冷蔵庫にあるもので作りましょう！