ハンバーグが・・・

　今日は、最近よくある「急な休み依頼」でお休み。

　事務方も仕事の確保、配分に頭を悩ませているのだから協力できるところは協力させてもらう、でも気分的には土曜日にしてくれれば連休だったのに、というところだ。

　ただ平日の休みだと子供のお弁当を作ってやる事ができる。　奥さんの指は抜糸が済んだものの未だにギプスをしているので細かな作業が多いお弁当作りは難しい。

　今朝はメインのハンバーグを作ろうと思ったら、少量すぎて失敗してしまった。　ミンチの量が少ないのに玉子の量が多すぎたのだ。　捏ねるときにまるで形にならず、ピカタみたいなものができてしまった。　子供には何も言わずに、しら～っとそのまま入れておいた。　まさかあれがハンバークの失敗作とは思うまい(笑)

　あとで考えたら、多すぎる溶き玉子は玉子焼きに回せばとかったんだな。　先に玉子焼きを作ったものだから思いつかなかった。　よし、これで経験値が一つ上がった。

　今度の「急な休み」の日にまた頑張ります！