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2012年7月 9日 (月)

ハバネロ ホットソース

Habanero1  いつも行くスーパーでまた新しい調味料をみつけた。 

 ルイジアナ ハバネロ ホットソース。

 私はタバスコを結構何にでも振り掛ける方なので、この手のソースを見つけるとつい買ってしまう。

              

               

Habanero2  材料をみるとタバスコとほぼ同じなので味も似ているだろう、ただ辛さがどのレベルかという事だ。

 匂いをかいでみると、タバスコよりも唐辛子の香りが立つ。

 さて何で試すかな~

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