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2009年11月26日 (木)

あんかけチャンポンがお気に入り

Ankakeraamen  ショッピングセンターのフードコートで「ちゃんぽん亭」の「あんかけチャンポン」を食べて以来、それにはまってしまった。

 そのショピングセンターは家からかなり遠いので、気軽に食べに行く事はできない。

 そこで、なんとか家で気軽に食べられないかと思い、インスタントラーメンに野菜炒めをのっけて、スープは片栗粉でとろみをつけて、仕上げにごまラー油をかてみたら大成功。

 すっかり気に入ってしまい、最近はこればっかりたべている。

 ベースになるインスタントラーメンは、「ちゃんぽん亭」の「あんかけチャンポン」がしょうゆ味だったので、「出前一丁」や「サッポロ一番しょうゆ味」を使っている。

 あんかけちゃんぽん最高!

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