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2009年2月 8日 (日)

ズワイ&イバラ、大満足

Yamaoka1  今日は、今年初めての鍋パーティー。  kachiの要望で、今回はカニ鍋。

 カニは、以前からラジオのCMで気になっていた「グルメヤマオカ」で買う事にした。

 ここは、土日だけ小売してくれる「土日バザール」が有名。 お店と言うか、冷凍食品倉庫で営業しており、ワクワクする。

                 

                 

Yamaoka2  入り口には生簀があり、トラフグとすっぽんがいた。 これを見るだけでも面白い。

 中に入ると、鯨 蛙 ホワグラ キャビア ダチョウ フランス産冷凍イチゴ エスガルゴなど珍しい食材がいっぱい。 kachiはここが相当気に入った様だった。

                 

               

Yamaoka3  今日の鍋のメインはズワイ蟹むき身1kg\4,800と、いばら蟹肩肉1kg。

 五人でカニが2kgなので、もおメチャクチャ満足、味もグー。 

 kachiは知らないうちに、ダチョウソーセージとかかも鍋肉セットまで買っていた(笑)、でもそこまでたどり着かなかった。

 昼に鍋を満腹たべて、夜はこの出汁で雑炊をつくった、上手かった。 あ~シアワセ

kachiさん、三男さん、本日はお疲れさまでした。 お土産も沢山いただき、有難う御座いました。

 来月は2009年度のゴーブチ活動開始ですよ~、ヨロシク。

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コメント

 後日食べた、だちょうソーセージはサラミソーセージのようにスパイスが効いていて、臭みは全く無く、美味しかった。
 
 だが、ダチョウ肉の味は分からなかった。

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