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2009年1月30日 (金)

揚げもち

Agemoti  冷蔵庫が壊れたので、庫内の整理がてら、冷凍されていた鏡餅を割って、「揚げもち」を作ってもらった。

 塩で食べるもよし、マヨネーズもなかなか。 アツアツなら砂糖をかければおやつにもなる。

 昔、おばあちゃんが作ってくれたな、そおいや、パンのミミを揚げて砂糖をかけたおやつもよく出た。

揚げもちといえば、京都の「東華采館」の揚げもち、あれが美味しいんだよな~。

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