揚げもち

  冷蔵庫が壊れたので、庫内の整理がてら、冷凍されていた鏡餅を割って、「揚げもち」を作ってもらった。

　塩で食べるもよし、マヨネーズもなかなか。　アツアツなら砂糖をかければおやつにもなる。

　昔、おばあちゃんが作ってくれたな、そおいや、パンのミミを揚げて砂糖をかけたおやつもよく出た。

揚げもちといえば、京都の「東華采館」の揚げもち、あれが美味しいんだよな～。