無料ブログはココログ

リンク集

« ひょっとして、走り納め? ・その2 | トップページ | ガソリン¥100 »

2008年11月29日 (土)

ゆず¥100

Yuzu1 配送の途中、やっと無人販売所で「ゆず」を買った。 前から知っていたのだが、滅多に行かない場所で、尚且つ「ゆず」が季節ものなので、買える確率が低かった。

 

                 

                

Yuzu2 一袋¥100。 生鮮物の価格には疎いので、高いのか安いのかわからないが、三袋買った。

 料理に使う分量なんて、たかが知れているので、あまったら「ゆず湯」でもやってみよう。

« ひょっとして、走り納め? ・その2 | トップページ | ガソリン¥100 »

コメント

ダンナの実家は山の中で、柚子の木が沢山あるんで、毎年、柚子をしぼったものを送ってくれます。
柚子を半分に割って、オレンジジュースの要領で
絞って、絞った果汁をガーゼで漉して、熱湯消毒した
瓶(ガラスが良い)に入れて冷蔵庫で保存すると
1年は持ちます。
はちみつ柚子湯は風邪予防、焼き魚にかけたり
自家製ポン酢を作ったり、残った皮は、刻んで砂糖で
煮ると、美味しいお茶うけになりますよ。
我家の場合、絞ったのを送ってくれるので助かります(笑

 ウチはジャムにしました。 少し苦味が効いて大人の味です。

 でも絞り汁が一年ももつなら、今度は大量にかってきてそうします。

 焼き魚に柚子、たまりませんな~

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ゆず¥100:

« ひょっとして、走り納め? ・その2 | トップページ | ガソリン¥100 »

最近のトラックバック

2024年4月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30