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2008年9月13日 (土)

安すぎるお米は・・・

 最近話題の事故米、ひょっとしたらウチでも食べていたかも知れない。 以前、安売りスーパーなどで、10kg\2,500以下の米を買った時の事。

 米粒の大きさがバラバラで、砕けているのも多かった。 色も妙に濁っていて、臭いもわるかった。 炊いてみたら味もメチャクチャ不味かったし、子供は不味いと言って米を食べなくなった。 弁当等に入れて冷えるといっそう不味かった。 それで、それ以降はあまりに安い米は買わないようにした。

 そこそこ良い米を買うと、子供もちゃんと食べる様になった、子供の舌は正直だ。 

 今は、米を買うときは、最低でも、米の粒ぞろいと、色は見るようにしているので、不味い米はつかまない様になった。

 不二家、赤福辺りから始まった、期限切れ問題や、産地偽装、高級料亭の食材つかいまわし。 あれほど問題が取りざたされているのにまだまだ問題が出てくるとは。

 こおなってくると、食品業界全体を疑いの目で見ずには居れない。 

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