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2008年3月15日 (土)

「ピンス焼」ってなんだ?

 仕事で淡路島を走行中、スーパーの前の屋台が目に入った。 そのテントに「ピンス焼」と書いてある、いったい何だろう。

 と思ったので、帰って早速インターネットで検索してみると、どおやらベビーカステラみたいなモノらしい。 淡路島では「ピンス焼」と言っている様だ。

 因みに、京都の私の地元では、ゆで卵のことを「にぬき」と言うが、どの辺りまでが「にぬき」圏内だろう。 ひょっとしてウチだけじゃないだろうな。

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