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今日はじめて「カヌレ」というお菓子をたべた。
「カヌレ」の存在をしったのがテレビの番組で、それもつい最近のことだ。
今まで知らなかったと言う事が残念でならない。
しっとりとしたスポンジケーキをシロップでコーティングしてある。
このスポンジケーキが独特で、プリンとケーキの間のような食感で、ほんのりお酒の香りがする。あ~美味しかった
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